Visitantes olham artefatos na exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre) em Budapeste, Hungria, no dia 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)

Budapeste, 15 out (Xinhua) -- O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre), na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China.

A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar.

Falando na cerimônia de abertura, o embaixador chinês na Hungria, Gong Tao, enfatizou que a exposição “não é só uma demonstração vívida do intercâmbio cultural entre a China e a Hungria, mas também uma prova da forte amizade entre os dois povos”. Ele observou a popularidade generalizada da culinária chinesa na Hungria e acredita que a exposição fortalecerá ainda mais os laços culturais entre as duas nações.

Lajos Kemecsi, diretor do Museu Húngaro de Etnografia, chamou o evento de “ocasião especial para as relações culturais sino-húngaras”. Ele observou que a exposição “não só mostra a longa história da cultura gastronômica chinesa, mas traz insights sobre os aspectos linguísticos, filosóficos e espirituais da gastronomia chinesa”.

A exposição traz uma coleção cuidadosamente selecionada de utensílios de cozinha antigos, utensílios de jantar e obras de arte intrincadas, ilustrando a complexidade e a diversidade da cultura alimentar chinesa. Ela destaca conceitos como a filosofia da “mistura certa de cinco sabores” e a crença de que “remédios e alimentos vêm da mesma fonte”, proporcionando aos visitantes uma compreensão holística de como a gastronomia moldou a vida e o pensamento chineses.

O vice-secretário de Estado, Gabor Csaba, representando o Ministério da Cultura e de Inovação da Hungria, ressaltou a importância do intercâmbio cultural entre a Hungria e a China. Ele observou o papel essencial da diplomacia em promover um entendimento mais detalhado entre as nações, afirmando que “a cooperação cultural baseada no respeito e entendimento mútuos é essencial para estabelecer as bases do desenvolvimento harmonioso e da prosperidade compartilhada”.

Secretário adjunto de Estado, Gabor Csaba, representando o Ministério da Cultura e de Inovação da Hungria, fala na cerimônia de abertura da exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre), em Budapeste, Hungria, no dia 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)

Embaixador chinês na Hungria, Gong Tao, fala na cerimônia de abertura da exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre), em Budapeste, Hungria, no dia 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)

Visitantes olham artefatos na exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre), em Budapeste, Hungria, no dia 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)

Artefatos são retratados na exposição “Fine Dining: Food Stories of Ancient China” (Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga, em tradução livre), em Budapeste, Hungria, no dia 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)

Lajos Kemecsi, diretor do Museu Húngaro de Etnografia, fala durante a cerimônia de abertura da exposição "Fine Dining: Food Stories of Ancient China" em Budapeste, Hungria, em 15 de outubro de 2024. O Museu Húngaro de Etnografia em Budapeste abriu a aguardada exposição “Jantar Fino: Histórias Gastronômicas da China Antiga” na terça-feira, oferecendo aos visitantes uma viagem fascinante pelas antigas tradições culinárias da China. A exposição, organizada junto com o Museu Nacional da China, acontece até 19 de janeiro de 2025 e mostra mais de 100 peças de arte e artefatos chineses, dando uma visão aprofundada da rica e diversificada cultura alimentar da China, que é milenar. (Foto por Attila Volgyi/Xinhua)