Herdeiro da terceira geração do molho de soja Xiaowutang mantém tradição e busca inovação para a empresa em Fujian

Wu Huaqing verifica a fermentação de grãos de soja em sua empresa em Quanzhou, província de Fujian, sudeste da China, em 29 de abril de 2019. Wu Huaqing, nascido na década de 1990, é um herdeiro de terceira geração do molho de soja Xiaowutang, um produto tradicional local. Desde que assumiu a técnica de seu avô, há cinco anos, Wu Zongzhong busca inovação enquanto mantém a tradição de produzir molho de soja de qualidade. Como resultado, conseguiu vender seu produto pela internet para países como Filipinas, Singapura e Vietnã. (Xinhua/Lai Jincai)

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