Um terço dos chineses não toma café da manhã todos os dias, diz pesquisa

Beijing, 17 ago (Xinhua) -- A Sociedade Chinesa de Nutrição publicou nesta quinta-feira um relatório mostrando que 35% dos entrevistados não tomam café da manhã todos os dias.

O instituto pesquisou chineses com mais de 18 anos em 31 regiões provinciais, em maio e junho deste ano.

Cerca de 11% dos entrevistados raramente tomam café da manhã e 1% nunca toma.

"Tempo limitado na manhã" foi a razão principal registrada, com 49%, enquanto 17% das pessoas "não têm apetite pela manhã" ou "não estão acostumadas a tomar café da manhã". Além disso, 9% acham que "o café da manhã é desnecessário".

Os entrevistados revelaram que o café da manhã é feito principalmente de cereais e tubérculos, mais que soja, lacticínios, frutas ou legumes.

Cerca de 81% dos entrevistados tomam café da manhã em 15 minutos e 42% em 10 minutos.

O texto também apontou que uma ingestão insuficiente de energia, fibra dietética ou vitaminas no café da manhã não pode ser totalmente compensada no almoço e jantar.