Um funcionário corta mahua, um biscoito tradicional chinês, com cobertura de açúcar mascavo em uma fábrica na aldeia de Shangyang, cidade de Yiwu, província de Zhejiang, no leste da China, em 19 de outubro de 2017. Os aldeões de Yiwu produzem açúcar mascavo do fim de outubro ao final de dezembro através de seu método tradicional, que tem um história de mais de 300 anos. (Xinhua/Xu Yu)