China supera EUA como maior produtor de sorvete

Tianjin, 12 out (Xinhua) -- A China superou os Estados Unidos como o maior produtor mundial de sorvete, informou um evento do setor em Tianjin, município no norte do país.

Em 2016, as principais marcas chinesas produziram 3,3 milhões de toneladas e faturaram 44 bilhões de yuans (US$ 6,6 bilhões), anunciou nesta quinta-feira o comitê de comida congelada da Associação de Padaria e Doces da China, durante a Expo de Sorvetes.

Se for considerado o volume produzido pelas pequenas empresas, a China ultrapassou os EUA no ano passado.

Cada chinês consumiu em média três litros em 2016, o triplo de 20 anos antes..

"Comparado com os países desenvolvidos, o setor de sorvete na China ainda é novo e tem muito espaço para crescer", disse Zhu Nianlin, diretor da associação.

A Expo de Sorvete da China atraiu quase 400 expositores neste ano, com mais de 1.500 estantes em 35 mil metros quadrados.