Empresas chinesas compram fornecedor britânico de patos para preparar o "pato de Pequim"

2017-09-12 12:49:50丨portuguese.xinhuanet.com

Beijing, 12 set (Xinhua) -- Duas empresas chinesas adquiriram 100% das ações da maior fazenda de aves domésticas do Reino Unido que abastece a espécie de pato usada para preparar o famoso prato chinês conhecido como pato de Pequim.

A Beijing Capital Agribusiness Group (Sunlon) e a CITIC Agriculture anunciaram na segunda-feira a aquisição da Cherry Valley Farm e explicaram que o contrato inclui as tecnologias e patentes de criação da empresa britânica.

No entanto, não foi anunciado o valor do acordo.

Fontes da Sunlon assinalaram que a Cherry Valley Farm entrou no mercado chinês na década de 1990 e se tornou o principal fornecedor de pato do país, representando 80% do mercado.

A China tem mais de 2,5 bilhões de patos da Cherry Valley, segundo a companhia britânica em seu site, que acrescenta que é o principal produtor mundial de aves para preparo do pato laqueado.

As tecnologias patenteadas da empresa são lucrativas e geram uma quantidade significativa dos seus lucros. Observadores da indústria chinesa acharam que a aquisição romperá o monopólio do Ocidente na criação de patos e apoiará programas de substituição de importações.

Fontes da Sunlon indicaram que depois da compra estabelecerão um laboratório independente de pesquisa genética para melhorar a cadeia de provisão nacional de pato.

A China é o maior consumidor mundial de carne de pato e possui dois terços da criação total mundial de patos.

Fale conosco. Envie dúvidas, críticas ou sugestões para a nossa equipe através dos contatos abaixo:

Telefone: 0086-10-8805-0795

Email: portuguese@xinhuanet.com

010020071380000000000000011100001366031271