Agricultores Qinghai saem da pobreza com negócio de macarrão artesanal

Xining, 15 mai (Xinhua) -- Os agricultores da Província de Qinghai, noroeste da China, estão eliminando a pobreza com os negócios de macarrão feito à mão, uma especialidade local.

De acordo com o departamento de recursos humanos e de seguridade social da província, os negócios de macarrão artesanais de Qinghai geraram uma receita de 18 bilhões de yuans (US$ 2,6 bilhões) em toda a China no ano passado, o que significou um salário combinado de quase 4 bilhões de yuans.

A maioria dos envolvidos no negócio de macarrão são da cidade de Haidong, um lugar com montanhas ilimitadas e vales profundos, conhecido por secas prolongadas. É uma das áreas mais pobres do país.

Nos últimos anos, com o apoio do governo, um número crescente de agricultores locais foram para grandes cidades como Beijing e Guangzhou para abrir restaurantes de macarrão.

"Em uma família pobre com menos de cinco membros, enquanto um deles está no negócio de macarrão, todos eles podem sair da pobreza", disse Yang Yi, chefe do departamento.

Yang disse que o governo provincial concedeu empréstimos no valor de 1,12 bilhão de yuans para cerca de 15 mil moradores em Haidong nos últimos anos para ajudá-los a lançar negócios. O apoio criou cerca de 90 agências fora de Qinghai para ajudar seus migrantes obter certificados de negócios, obter informações de mercado e ajudar a educação de crianças deles.

Até o final de 2016, os agricultores de Qinghai abriram cerca de 29 mil restaurantes de macarrão em 280 cidades chinesas, respondendo por cerca de 40% de todos os negócios de macarrão no país. Os restaurantes empregaram 182 mil agricultores de Qinghai, com renda anual per capita superior a 20 mil yuans em média. No ano passado, cerca de quatro mil agricultores pobres recém-empregados no negócio saíram da pobreza.

"Vamos continuar a fornecer políticas preferenciais para apoiar o desenvolvimento de negócios, com o objetivo de ajudar as pessoas a viver uma vida melhor", disse Yang.